1、准备食材：鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、用于鸡肉上浆、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油 。
2、鸡胸肉切成薄片，加入葱姜末、少许料酒、一丁点盐、一小匙胡椒粉、一个蛋清、一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上 。【炒鸡肉的做法 怎么做莴笋炒鸡肉片】
3、将莴笋和胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用 。
4、锅内放入水，水开放一小勺盐，滴几滴油，将蔬菜放入，水开后就捞出来 。
5、锅倒适量油，油热倒鸡肉片滑炒变色 。
6、鸡肉片变白色后倒入已经焯烫过的蔬菜，加入一小勺盐炒混合就可以了 。
7、出锅装盘即可 。
相关经验推荐
- 眼下的补栏还能不能赶上末班车是个未知数
- 孕妇不能吃的海鲜列表
- 海螺的营养价值及功效
- 饭团配肉丸饭团配肉丸的做法
- 海螺怎么辨别活的跟死的
- 儿童每天应摄入足够分量的水果儿童
- 炖牛骨汤怎样炖牛骨汤牛骨汤的做法
- 新鲜的杏子吃了会上火吗小孩 新鲜的杏子吃了会上火吗
- 杏子是哪个季节的水果 杏子是什么季节的水果
- 熟软的杏可以吃吗 杏子变软可以吃吗