八宝饭的主料大多是糯米,唯有大同传统的八宝饭中加入了小米,以至于大同的八宝饭中还有一种是将小米作为主料的 。生的八宝饭蒸多长时间八宝饭主要的是糯米 。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂 。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂 。这是最关重要的一点 。所谓八宝并没有一定 。莲子是不可少的 。莲子也不易烂，有的莲子永远烂不了，所以要选容易烂的莲子，也要事先煮得八分烂 。莲子不妨多 。制作加工好的八宝饭，蒸制15分钟就可以了，香甜可口，可是不要吃太多哟，容易不消化呢 。
八宝饭微波炉加热要几分钟在超市买的半成品八宝饭，放入微波炉中中高火加热5分钟就可以吃了 。八宝饭寓意着吉祥如意，很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗 。记忆中的八宝饭甜甜糯糯的，何不在家尝试做上这样一道八宝饭 。在寒冷的冬日和家人在一起，感受暖暖的幸福 。多做的吃不掉还可以用保鲜膜包起来，放进冰箱保鲜 。
八宝饭怎么做好吃小南瓜八宝饭 材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗 。
做法：
1.糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉 。
2.南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉 。
3.留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙或者黑洋酥，最后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞 。
4.盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用 。
猪油豆沙八宝饭 材料：糯米，猪油，豆沙，西瓜子仁，松子仁，杏脯肉，提子干，莲心，桂圆肉，红枣肉，白糖，桂花糖 。
做法：
1.先蒸熟糯米饭，趁热拌入适量白糖和猪油 。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下 。
2.先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型 。
3.在碗底分别摆放八种食料，再添加糯米，分别层次加入糯米和豆沙，最后再加入糯米揿实 。
【生的八宝饭蒸多长时间 八宝饭蒸多少时间】 4.我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上 。因为八宝饭比较油腻，水果羹和它搭配后可以解腻，吃起来很爽口 。
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