糖尿病能吃红豆吗糖尿病病患者可以适量吃一些红豆 ， 而且红小豆还是物美价廉的天然降血糖药物 ， 红小豆中所含丰富的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已摄取的营养素 ， 使其发挥最大功效 。红小豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖 。而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量 。另外红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收 ， 有利于糖尿病患者控制病情 。
最佳降糖组合：红豆+薏仁=降低血糖【糖尿病能吃红豆吗】
薏仁适合搭配红豆食用 ， 两者均含有较高的碳水化合物、蛋白质及多种矿物质 ， 搭配食用不仅能有效控制血糖 ， 还对糖尿病合并肥胖症、高血脂症有一定的预防功效 。
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日 ， 沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟 ， 再加入冰糖 ， 待溶解后熄火 ， 放凉后即可食用 。
红豆山楂水
将赤豆去泥沙 ， 淘洗干净;山楂洗净 ， 切薄片 。将赤豆、山楂同放锅内 ， 加水800毫升 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火煮35分钟即成 。
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红豆不适宜人群1、红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效 。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入 。比如慢性肾脏病患 ， 因肾脏过滤功能失调 ， 喝进去的水排不出去 ， 反而加重身体负担 ， 不建议饮用红豆水 。此外 ， 红豆水尽量热饮 ， 否则会延缓代谢 。
2、红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂,所以体质属虚性者不宜多食 。
3、消化不良或者有严重胃病的人最好谨慎食用豆类 。
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