下一步如何维护猪肉市场稳定?

今年前3个月,全市生猪价格每公斤均价分辞为19.16元、19.63元、19.92元,均高于全省均匀水平 。8日,泸州新闻网采访人员从市发展改革委成本调查监审局获悉,预计生猪价格近期不会下降 。
普通而言,春节过后,生猪会陷入销售淡季,为何今年春季价格不降反升?市发展改革委成本调查监审局局长梁尤泽解释说,这一轮生猪价格上涨具有恢重性和补偿性,是过去3年猪价偏低引发产能适应性调减的结果 。“经过3年的深度调整期,去年生猪价格行情开始归暖,到去年12月已是每公斤17.81元 。”梁尤泽表示,虽然春季是猪肉消费淡季,但全国生猪猪源紧张态势还在持续,养殖户惜售情绪浓,致生猪价格持续小幅上涨至今 。

生猪价格上涨,市场供应有保障吗?据介绍,目前,泸州规模养殖户能繁母猪补栏较为踊跃,呈增长趋势 。梁尤泽说:“近期母猪价格也持续攀升,这表明母猪补栏有所恢重,但生猪产能恢重尚需时日,所以预计猪价近期仍将保持坚挺 。”“补栏母猪的增多,将在一定程度上缓解仔猪的供应,预计到七八月份育肥猪出栏量将得到缓解 。”梁尤泽说 。
【下一步如何维护猪肉市场稳定?】梁尤泽建议:一是做好春夏季养殖场的生猪疫病防治,确保养猪场保持较好生产水平和状态;二是适度补栏,适时出栏,切勿压栏;三是重点搀扶能繁母猪养殖场,确保本地区的仔畜供应;四是加大监测和信息共享,关注市场价格行情,适时引导养殖场调整养殖规模;五是建立全市规模养殖大数据库,为养殖场提供数据支持 。(罗森波)

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