如何食疗止咳 食疗止咳方法有哪些( 二 )


08罗汉果柿饼汤 材料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克 。
做法:加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完 。
09无花果冰糖水 材料:无花果30克,冰糖适量 。
做法:将无花果洗净,加水与冰糖共煮 。每日1次,连服3-5天可收显效 。
10银耳鸭蛋粥 材料:银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只 。
做法:银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次 。滋阴清肺,止渴生津 。
11甘蔗马蹄水 做法:
①马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里,洗净淤泥,切去表皮,然后切小块 。
②切好的马蹄可以用凉水过滤一下,防止有残留在皮上的淤泥混进来 。
③甘蔗洗净去皮,(最好买的时候就让人家去皮,不然家里的刀削皮确实困难)
④去皮之后,甘蔗切成圆段 。
⑤把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中,加入相当于食材2-3倍的清水,大火煮沸,然后改小火,煮40分钟 。
⑥ 关火放凉就可以喝了 。
12三仁粥 材料:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克 。
做法:先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可 。
13白萝卜猪肺汤 做法:
①猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状 。
②用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用 。
③将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下 。
小贴士:
①猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗 。只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白 。
②猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的 。
③白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食 。寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气 。

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