国庆节后，国内各地小麦价格重心持续上涨态势，主要缘故是质优麦源紧缺 。小麦市场供赠表现阶段性偏紧，市场流动性贸易小麦总量减少，且市场合格粮源紧缺，贸易商表示部分地区浮现有价无市行情，收购艰难，提振小麦价格走坚 。今年国家启动托市收购预案光阴较早，而且其执行力度较大，使得集中收购期间小麦收购数量再一次达到近年来的高点位置 。9月底，主产区小麦收购已经结束，国家粮食局统计数据显示，截至9月25日，主产区各类粮食企业累计收购小麦7282万吨，同比增添791万吨 。在今年主产区小麦质量普遍受损的情况下，收购总量达到如此高点位置，多少有些出乎市场的预期，受国家托市收购的强力支撑，小麦市场价格始终维持稳中向上的格局 。
受双节效应的拉动，9月份以来制粉企业面粉订单有所增添，出货状况有所好转，部分企业也小幅上调面粉出厂价格 。但由于面粉市场供赠充裕、竞争激烈，再加之近来运费上涨对面粉销售带来影响，面粉上调幅度弱于小麦，使得节后面粉价格多数维持平衡走势 。此外，节后面粉需求有所减弱，面粉市场集体产能严重过剩问题较为突出，市场竞争压力较大，面粉市场集体观望气氛浓郁，赠面粉走势形成拖累 。不过，现阶段小麦收购艰难，质优麦粮源少，面粉厂加工成本高，因此制粉企业开工率下调，大都以消耗库存为主，又赠面粉下诽湮成支撑，短期预计维持平衡或小幅波动走势 。
国内麸皮价格重心潞傍小幅上涨，截至10月9日，麸皮全国主要面粉厂出厂均价为1194元/吨，较9月30日上涨5元/吨，环比涨0.47%，较去年同期高128元/吨，同比高12.01% 。国庆节过后，麸皮价格尾随小麦重心潞傍稳中上行，麦强粉弱格局下，制粉企业理论制粉加工利润潞傍下降，企业运营压力有增无减 。潞傍选择挺麸皮价格，因此麸皮重心潞傍徐徐上移 。但预计麸皮价格上涨空间仍受到限制，维持徐徐爬升态势，由于目前正值新季玉米集中上市期，而玉米行情走势疲软，对饲料原料行情举动拖累，麸皮价格也将会受到拖累，短期价格主流运行区间在1140-1260元/吨之间 。
随着节日效应褪去，国内面粉市场步入阶段性淡季 。终端需求方面，由于面粉零售市场转淡，购销活动陷入间歇性的休整阶段 。
部分地区现货价格如下：江苏地区特一粉批发价1.74~1.77元/斤，较节前下跌0.01元/斤;安徽地区特一粉批发价1.73~1.75元/斤，下跌0.01元/斤;河南地区特一粉批发价1.64~1.66元/斤，持平;山东地区特一粉批发价1.62~1.64元/斤，持平;河北地区特一粉批发价1.62~1.64元/斤，持平 。
麦市陷入休整阶段
随着托市收购结束，各地小麦市场购销开始陷入休整阶段，在各方因素的影响下，当下麦市可流通粮源日渐稀缺，受此支撑，小麦价格或将上涨 。
各地现货价格如下：河北地区容重780g/l以上新麦收购价1.23~1.24元/斤;山东地区容重780g/l以上新麦收购价1.22~1.25元/斤;河南北部地区容重780g/l以上新麦收购价1.18~1.23元/斤，河南南部地区容重770g/l以上新麦收购价1.16~1.19元/斤;安徽、江苏地区新麦收购价1.15~1.17元/斤，容重从750~770g/l不等 。
麸皮方面则持续着弱势颠簸行情，从地域角度来看，以黄河为界，南北表现略有不同 。河北和山东等北方产区麸皮价格在原有基础上小幅反弹，河北地区麸皮出厂价0.59~0.61元/斤，山东地区出厂价0.60~0.62元/斤，较节前上涨0.02元/斤左右 。安徽和江苏等黄河以南地区麸皮出厂价0.60~0.62元/斤，较节前下跌0.02~0.03元/斤 。
笔者预计，未郎碉皮价格会迎来阶段性上涨行情，其上涨动力主要来自于面粉市场集体需求转淡，面企开工率低拉低麸皮产量，使得麸皮供应量在未来一至两月浮现阶段性低谷 。考虑到目前生猪存栏量正在徐徐增长，在生猪养殖分布较为密集的地区，麸皮需求将会带动价格浮现上涨 。由于集体供需结构变幻不大，加之面企开机率在年底将迎来高峰，其上涨空间有限 。
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