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苹果煮着吃 苹果煮着吃和生吃哪个功效更好

生活百科饮食指南

苹果煮着吃，苹果是生活中很常见的水果，一年四季都可以食用 。苹果中含有丰富的营养元素，可以帮助我们预防和治疗常见疾病 。但是你试过苹果的其他吃法？苹果煮着吃功效更好苹果金桔饮原料：苹果1个(约300克)，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量 。
做法：前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可 。
功效：早晚温服 。具有健脾和胃、理气化痰的功效 。
苹果山药汤原料：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克 。
做法：苹果洗净，切块备用 。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时 。
功效：早早晚温服 。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
苹果楂枣粥原料：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克 。
做法：苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可 。
功效：具有补虚健脾、除淤消积的功效 。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者 。
苹果生地蜜饮原料：苹果1只(约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克 。
做法：生地黄煎水取汁200毫升 。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成 。
功效：早晚温服 。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效 。
苹果煲猪肉【苹果煮着吃 苹果煮着吃和生吃哪个功效更好】 原料：苹果若干个切成块，带皮猪肉1块，花生若干，桂圆肉若干 。
做法：除猪肉外，其余材料一起放，若体质怕寒，可放陈皮一块，至水开后放猪肉，煲至一个小时左右即可 。
功效：有清心润肺温胃的功效，在干燥的天气喝，有滋润的作用 。
苹果猪肉丸原料：苹果半个、面包1块、鸡蛋1个、猪肉1份 。
做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅 。
功效：味道鲜美清淡，适合老年人食用，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不至于升高 。
小贴士：建议煮苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟 。这种方法可以使苹果里的维生素、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多 。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了 。

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