山药是一种日常生活中经常食用一种蔬菜 ， 可以炒食、蒸食、炖汤食用 ， 那么 ， 山药这种食材适合饮食需要注意的高血压食用吗？高血压可以吃山药吗？菜山药和怀山药那种适合高血压食用呢？山药的营养成分山药含富含淀粉、黏液质、薯预皂苷元、多糖、糖蛋白、止权素、多巴胺、山药生物碱、胆碱、多酚氧化酶、儿茶酚胺、维生素和铬、镍、锰、铁、锌、铜、钻、钙钟、溴、碘、氯、硫等多种微量元素 。
干品山药中含有约70%的淀粉 ， 蛋白质9.4% ， 纤维素1.4% ， 脂肪1% ， 因此营养丰富 。
什么是高血压我国高血压治疗指南把高血压定义为；
在末服治疗高血压药情况下 ， 收缩压大于等于140mmHg和/或舒张压大于等于90mmHg 。如果在不同—天3次测定的血压都达到上述标准 ， 就可以确定为高血压 。
高血压的表现有什么头晕 在突然蹲下或起立的时候头晕 ， 或者持续性的沉闷不适 ， 影响工作和学习等 ， 这人是因为高血压导致椎基底供血不足 ， 导致类似内耳眩晕之类的症状 。
头痛 有持续性钝痛或者波动性胀痛甚至炸裂样剧痛 ， 多发生在晨起和晨起活动的时候 ， 随时间慢慢减轻 ， 有些人群还有颈部僵硬感 。
烦躁、心悸、失眠 高血压患者性情一般多较急燥 ， 遇事脚敏感 ， 易激动 ， 心悸、失眠较常见 ， 多为入睡困难或早醒、睡眠不实、题梦纷坛、易惊醒等 。
其他症状 眼花、手麻、耳鸣、腰酸、腿软、鼻出血等也是高血压的常见症状 。
高血压可以吃山药吗高血压可以吃山药 。
高血压患者饮食需要注意低盐 ， 以免升高血压 ， 其他的饮食禁忌较少 ， 而山药营养丰富 ， 并且脂肪含量也低 ， 因此高血压可以吃山药 ， 并且山药中含有的有效成分对高血压还有帮助治疗的作用 ， 因此高血压可以吃山药 。
高血压吃山药有什么好处降血压 高血压患者的动脉血管壁会增厚变硬 ， 血管管腔变窄 ， 山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素 ， 其中黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上 ， 可以防止血管壁变厚 ， 有降血压的效果 。
降血脂 高血压患者由于不良的饮食或者其他不良的生活习惯 ， 血脂溶度会比较高 ， 使得血液粘稠 ， 血流速度慢 ， 容易诱发心脑血管疾病 。山药中的提纯淀粉能降低血液中脂类溶度 ， 同时降低主动脉和心脏的糖浓度、胆固醇浓度 ， 因此具有降血脂的作用 。
提高免疫力 山药中富含多糖和可溶性纤维 ， 能刺激免疫系统 ， 增加血液中白细胞的含量 ， 加强白细胞的吞噬作用 ， 能有效的增强高血压患者身体的免疫能力 。
补健脾胃【高血压可以吃山药吗 血压高能不能吃山药】 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 十分有利于脾胃的消化吸收 。对于高血压同时伴有消化吸收不良的患者来说是绝佳的滋补品 。
怀山药和菜山药那种适合高血压食用1、怀山药也被称为铁棍山药或药山药 ， 是一种可以用作中药的山药 ， 具有一定的药用价值 ， 因此高血压适合食用怀山药 。
2、菜山药是改良的山药 ， 属于菜用山药 ， 因其水分含量高 ， 产量大被广泛种植 ， 药用价值远远低于怀山药 。
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