最近天气渐渐转凉 ， 出现感冒咳嗽的病症也越来越频繁 ， 据说白糖蒸鸡蛋能有止咳功效 ， 但也有传闻说小孩吃了这个白糖蒸鸡蛋的偏方会中毒 ， 这是真的吗？白糖蒸鸡蛋到底能否治咳嗽 ， 有没有毒的问题以下文章将做详细正确的回答 ， 赶紧来了解一下吧 。白糖蒸鸡蛋有毒吗没有毒 。
【白糖蒸鸡蛋有毒吗会中毒吗 白糖蒸鸡蛋有毒吗】 白糖是食糖的一种 ， 是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 ， 主要成分就是糖类；而鸡蛋的主要成分为蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂、维生素、铁等 ， 两种食物在营养成分上并不会发生反应而出现中毒现象 ， 可放心搭配同食 ， 而且日常生活中很多食物 ， 如蛋糕、面包等各种甜食几乎都有白糖和鸡蛋的身影 ， 吃了无需担心有健康危害 。
白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗有一定的辅助治疗咳嗽作用 。
白糖味甘 ， 性平 ， 归脾、肺经 ， 食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋营养丰富 ， 味甘 ， 性平 ， 归肺、脾、胃经 ， 具有滋阴润燥 ， 补心宁神等功效 ， 两者合用 ， 可滋阴润肺 ， 对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果 。
白糖蒸鸡蛋要蒸多久水开后蒸8—10分钟为宜 。
白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透 ， 蒸熟 ， 白糖蒸至融化 ， 建议等水开后再放入鸡蛋 ， 大约蒸8—10分钟就好了 ， 时间不能过长 ， 否则鸡蛋口感会变老 ， 营养流失较多 ， 但也不能太短 ， 要是吃了没熟的鸡蛋 ， 可能其中带有细菌、病菌等有害微生物 ， 食用可能导致肠胃不适 。
白糖蒸鸡蛋怎么做材料：鸡蛋1个、白糖5克 。
做法 1、将鸡蛋打入碗中 ， 不要摇动 ， 也不要打散 。
2、然后在鸡蛋表面撒上白糖 ， 不要放多 ， 以免过于甜腻 。
3、锅里放入适量水和蒸架 ， 等水开之后把鸡蛋放入锅中蒸十分钟左右 ， 熟后稍微晾一下 ， 趁热吃掉 。
白糖蒸鸡蛋禁忌1、蛋白质过敏忌食 凡是对蛋白质过敏的人 ， 像是鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆类、牛奶等高蛋白食物都不能吃 ， 否则会诱发肌肤红肿瘙痒、腹泻呕吐、昏迷、喉头水肿等过敏症状 。
2、糖尿病忌食 糖尿病人本身血糖就高 ， 而且血糖值还不大稳定 ， 如果摄入类似白糖这样的精制糖类 ， 则容易加重病情 ， 反而不利于身体康复 ， 因此糖尿病忌食白糖蒸鸡蛋 。
3、忌咳嗽不对症 如果是利用白糖蒸鸡蛋辅助治疗咳嗽病症的话 ， 其对应的咳嗽为肺燥咳嗽 ， 病症表现为干咳无痰 ， 痰少而粘不易咯出 ， 咽喉痒、干痛 ， 口鼻发干 ， 声音嘶哑等 ， 若是因风寒、风热等导致的咳嗽则无明显治疗效果 ， 还可能加重病情 ， 切勿乱服 。
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