河蚌哪些人不能吃1、河蚌肉性寒,因此感冒风寒者忌食;
2、此外,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也不适合吃河蚌肉 。
3、河蚌肉属于河鲜,因此对于海鲜过敏者最好不要食用 。
【河蚌哪些人不能吃-河蚌的营养功效-河蚌哪些部位不能吃】 2、清热解毒:河蚌能清热解毒,夏天的时候天气热,不想吃饭,又特别想喝水,这时候吃点河蚌肉能够有效的解除炎热的天气给我们带来的燥热,消渴 。
3、滋阴:河蚌适合阴虚的人食用,尤其是我们女性的一些妇科疾病,比如带下,痔瘘,目赤,湿疹,这时候食用河蚌能够起到辅助作用 。
4、强壮筋骨:河蚌中钙的含量很高,它能刺激我们的骨细胞生长,河蚌还含有磷等微量元素,能够帮我们的钙充分的吸收进去,促进骨质代谢
5、提高免疫力:河蚌肉里含有蛋白质,蛋白质是我们人体中不可缺少的元素,是构成白血球和抗体的主要成份,食用河蚌,能够有效的吸收到蛋白质,帮助我们提高免疫力
6、解酒:河蚌具有解酒的功效,喝醉酒以后会出现头痛脑胀,面部通红等不适的症状,这时候用河蚌煲汤喝,,可缓解酒精在胃里的吸收,保护我们的胃黏膜 。
7、安神养颜:河蚌肉内含有碳酸钙成分的珠状物体即为珍珠,珍珠可以磨成珍珠粉,可以用来做面膜,美容,也能食用珍珠粉安神 。
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河蚌哪些部位不能吃1、河蚌的腮
河蚌的鳃呈土黄色,在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理,水不停地流经鳃,水中的污染物停留在鳃丝上,因此这个部位一定要摘除 。
2、河蚌的肠子
河蚌的肠子在腮的旁边,呈管状,内有黑色泥沙,一端连接蚌体,掐断 。另一端粘在柱状斧足上,撕下来 。另外,顺着蚌体向掐断肠子的洞口轻轻挤压,残余的泥沙排干净 。然后只要洗洗干净就可以了 。
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