馄饨包好了怎么保存

馄饨包好了怎么保存1、首先把冰箱冷冻抽屉取出,晾干水汽,平铺上一层保鲜膜 。注意,保鲜膜不要拉断,连筒一起放在旁边 。然后,把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上 。摆满一层,拿起放在旁边的膜筒再回铺一层,继续摆放,以此类推,让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层 。在最上面一层铺好保鲜膜,拉断盖好 。
2、接下来把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时,至馄饨全部冻硬后取出 。双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜,使馄饨全部散开不粘连 。快速分装在几个保鲜袋中,扎紧袋口,继续冷冻 。这样,可以防止馄饨皮水分流失产生开裂 。
3、如果无法整理出一个完整的抽屉,也可以用简单一些的办法 。找一个扁平的圆盘,将包好的馄饨整齐放好,包一层保鲜膜,直接放进去冷冻,待冻好放到保鲜袋里即可 。

馄饨的包法推荐1、肉馅放中间,把最下角折上去到正中间,然后把下半部分再对折上去,到上面的1/2处 。再把两边的面皮捏紧,然后对折到中间,放在肉馅上面,再把这2片面皮捏紧就可以了 。这种包法看着很像一个书包 。
2、肉馅放中间,把上下两个角,错开对折折叠,沿着肉馅把周围的面皮捏紧 。再把左右两个角,向上弯曲叠加在一起,然后捏紧就可以了 。这种包法看着很像一只小船 。
3、肉馅放中间,把最下角折上去到中间的肉馅上,再以肉馅为中间再折叠上去,然后捏紧肉馅周围的面片 。然后把左右两个角弯曲到一起,捏紧就可以了 。这种包法看着很像一个元宝 。
【馄饨包好了怎么保存】

馄饨包好了怎么保存

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