利用电饭锅煮米饭很简单,可你知道怎么煮会更加好吃吗?下面这些小妙招,能让你煮出香气弥漫的可口米饭 。燕麦【做米饭加点什么好吃 做米饭加点什么好吃又营养】 燕麦属于粗粮,蛋白质多,纤维素高,富含纤维素和胶质,热量又比较低,十分适合现代人养生,而且燕麦有淡淡的香气,加一点在米饭中,健康美味两得!
醋加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会,煮饭时加一点(1.5kg米/2ml醋),米饭香味反而更浓,还能防馊 。如果打算把米饭放久一点,那么煮的时候不妨加点醋 。
啤酒你没看错,是啤酒 。特别是陈米,煮的时候,按正常的比例加一点,煮出来的米饭就会如同香米一样爽口 。花生油花生油本身就有香气,加在米饭中,可谓画龙点睛,不仅让米饭更香,还能让米饭不粘锅,粒粒分明 。不过可别贪心下多了,会很腻的 。
食盐适用于剩饭重蒸 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味 。
橄榄油煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,可以延缓米饭的升糖速度,又不会对胃造成伤害 。
茶叶茶叶的香味相信许多人都喜欢 。特别是在煮糙米饭时,加入泡好的茶水,这样煮出来的饭营养又色、香、味俱全 。
开水用开水煮饭,维生素B1的损失可比冷水直接煮饭减少10%左右 。而且城市中使用冷自来水,由于自来水中含有消毒的游离余氯,在烧煮过程中,游离氯也会破坏谷物中的B族维生素,特别对维生素B1 。
米酒白酒或黄酒炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀 。如果碰到饭夹生,可将米饭铲散后,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可 。
猪油蒸米饭时加点猪油和食盐,可以使米饭变得又松又软,香气怡人哦 。
相关经验推荐
- 什么米补肾效果最好 什么米滋阴补肾
- 米饭有点馊味还能吃吗 有点馊味的饭能吃吗
- 普通月饼不用糖浆做法 普通月饼不用糖浆做法大全
- 意大利面是什么做的 意大利面的介绍
- 相邻数是什么意思 什么叫做相邻数呢
- 月饼的做法及配方 月饼的做法
- 排骨的做法有哪些?排骨的十种制作方法儿童
- 鸡肉盖饭鸡肉盖饭的做法
- 怎么做嗓子会哑 怎么做才能让嗓子变哑
- 蘑菇酿如何做 蘑菇酿的简单家常做法