2020年冻鸡腿价格目前市场上的冻鸡腿价格一般在8-10一斤左右 。
2020年年鸡肉价格行情不错 , 因为2019年出现了非洲猪瘟 , 让鸡肉的消费量急剧上升 , 肉鸡价格低开高走 , 一度从13元/斤飙升至将近20元/斤的高度 。 , 不同的产地和品种价格也会有所区别 , 目前广西壮族自治区贵港市平南县鸡肉价格25元一斤 , 广东省韶关市翁源县鸡肉价格40元一斤 , 四川省成都市金牛区鸡肉价格13元一斤 , 江西省抚州市东乡区白条鸡价格35元一斤 。
冻鸡腿为什么便宜一是来源于国内的大型禽类养殖场
大型养殖场在养殖时 , 都会和收购商签订收购合同 , 比如只要鸡翅、鸡胸脯、鸡大腿等部位 , 其他部位不要 , 所以为了满足收购商的需求 , 鸡肉在出养殖场时 , 就已经将整只鸡分割好 。虽然分隔出来的鸡大腿个头很大但是价格却很低 , 只要是和鸡翅等部位相比 , 鸡大腿并不值钱 , 所以冻鸡腿的价格才会很便宜 。
二是来源于其他国家
我国可以说是很会吃的国家 , 不管是什么食材 , 在人们的手中都可以变成一道一道的美味 , 但是对于一些国家来说 , 他们的烹饪方式很单一 , 需要的食材也很单一 , 所以才会有一些国家不吃鸡大腿 , 而我国对鸡大腿的需求量较大 , 所以不吃鸡大腿的国家会将鸡大腿运往中国 , 所以市面上很多冷冻的鸡大腿很有可能是是其他国家进口的 。
如果你买的鸡腿的时候 , 看到冷冻鸡腿有厚厚的冰霜就不建议你买了 。因为这样的冷冻鸡腿说明在冰箱已经放了很久 。放了很久的鸡腿自然不新鲜 。即使是冷冻鸡腿 , 我们也要挑选最新鲜的菜式 。而且白色的结冰有可能是肉已经冻坏了 。而且厚厚的冰霜也占重量 。所以遇到很多冰霜的小鸡腿 , 千万不要买 。
2、摸表面
有的鸡腿可能没有那么厚的冰霜 , 但是你可以摸一下冷冻鸡腿的表面 。如果你摸到的不是脂肪粒 , 而是其他的物质 , 就建议你不要买了 。因为新鲜的冷冻的鸡腿 , 有脂肪粒粒是正常的 。如果有其他物质说明鸡腿不新鲜 。
3、看颜色
最重要的一点就是看冷冻鸡腿的颜色了 。新鲜的冷冻鸡腿会稍微变浅 , 脂肪部分有一些发黄或者发灰 。这个才是新鲜的冷冻鸡腿 。如果你看到其它颜色的冷冻鸡腿 , 说明冷冻鸡腿不新鲜 。小百是觉得新鲜的冷冻鸡腿 , 和没有冷冻的新鲜的鸡腿颜色差不多 。所以选鸡腿的时候 , 记住这3招 , 保证你的鸡腿是最新鲜的 。
【2020年冻鸡腿价格-鸡腿多少钱一斤2020】
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