高考一天三餐吃什么 高考饮食注意事项


高考一天三餐吃什么 高考饮食注意事项

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高考一天三餐吃什么 高考饮食注意事项
【高考一天三餐吃什么 高考饮食注意事项】 高考临近,家长和考生都处在一种高度紧张的状态中,这个时候更要注意饮食健康 , 保证饮食安全 , 在安全饮食的前提下给孩子补充营养,那么,备战高考一天三餐吃什么、高考饮食注意事项有哪些?看看下面文章的介绍 。
一、一天三餐吃什么好
高考其实给家长很多压力 , 好多家长都给孩子大鱼大肉导致饭菜油腻,却不知不觉的就导致了营养的失衡 。所以必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同 。
早餐:必须吃的有营养 。
早餐的重要性不单单是对于学生而言的,不吃早餐的人很容易衰老 。
即将高考的学生们脑力消耗很大 , 而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段,所以早饭对于学生们来说最为重要 。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物 , 如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类 , 因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处 。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋 。
中餐:中餐不能太油腻 。
上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时进行营养的补充 。备考的学生压力较大,容易引发便秘 , 可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用 。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等) 。
晚餐:晚餐要以清淡饮食为主 。
晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物 。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语 , 减肥也不是在这个时候 。
晚餐主食可以是豆浆,豆奶 , 最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养 , 又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋 , 因为皮蛋含铅 。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化 。
二、多吃香蕉可以缓解紧张情绪
对于高考营养的安排,也要“对症下药”,针对孩子的不同情况推荐特色食谱 。
缓解紧张的食物有:香蕉,核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有:维A,胡萝卜,动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有:含DHA多的食物,对活化记忆有好处,如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有:富含维生素B,如大豆;抗压的食物有:番茄和柑橘还有巧克力,但切记不宜过多 。
较文静的考生可多吃些红色食物,能起到活跃大脑的作用 。较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物,如香蕉、牛奶、酸奶、小鱼、小虾、芝麻酱等,都是很好的选择 。另外黑色的食物可起到一定程度的宁静作用,如黑豆、木耳 。
三、忌讳暴饮暴食
这是学生或者任何人都必须要遵守的一条营养铁的纪律 。
首先,家长千万不要改变学生的饮食习惯和饮食规律 , 不要因为临近考试就逼迫孩子一个劲的吃东西,导致孩子吃太多 , 保持原有的生活秩序才是正确的做法;其次就是不要给学生吃平时不吃或是不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状;家长切忌不要乱给孩子乱补,也不要大补,最好是粗细合理搭配,玉米、小米、大米、面粉掺杂吃,这样可以增添丰富的B族维生素 。

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