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有些小朋友很喜欢吃桑葚,但是吃桑葚之前一定要清洗干净才行 。下面就随方舟网小编一起看一下桑葚怎么洗才干净吧 。
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桑葚怎么洗?桑葚的保存方法
桑葚怎么洗
桑葚属于桑科的桑树的果实,由于桑葚颜色独特,而且口感酸甜 。成为了很多人都非常喜欢的水果 。而且桑葚味美多汁,含有丰富的营养,利于我们的身体健康 。而且,桑葚可以增加人体的免疫力 。但是 , 在吃桑葚之前,我们怎么洗呢?关于桑葚怎么洗的问题,方舟网小编总结了一下,一起来了解一下吧 。
1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡
【桑葚怎么洗?桑葚的保存方法】 要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗 , 流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的桑葚也不要马上吃 , 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
2、清洗桑葚的注意事项
洗桑葚时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。
桑葚之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破 。因此 , 很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃 。其实,桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭因此 , 种植桑葚的过程中,要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在桑葚粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒 。
桑葚怎么吃
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效 。那么桑葚改怎么吃呢?桑葚的口感也很好,不仅可以生吃,还可以做菜 。以下介绍桑葚的吃法:
1、取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升 , 浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯 , 可用于贫血或关节炎的辅助治疗 。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克 , 黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂 。
2、桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食 , 每日1剂 。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等 。
3、桑葚、蜂蜜各适量 , 将桑葚水煎取汁 , 文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克 , 每日2-3次 。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等 。
4、桑葚100克、黄酒500克 , 将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用 。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等 。
5、桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用 。桑葚性寒生津 , 冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥 。
方舟网提醒:
桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用 。
桑葚的保存方法
桑葚这种对于平民百姓来说比较贵的水果,实在是不容易保存,一天不吃就很容易变质 , 新鲜的桑葚怎么保存?桑葚怎么保存时间长?吃不完不就浪费掉了 , 多可惜 。小编总结了一些保存桑葚的方法,方舟网小编与大家一起来看看吧 。
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