其中痛风的主要特征点就是高尿酸血症 ， 除了痛风之外 ， 还有高血压、糖尿病患者、心脑血管患者、肥胖患者、肾结石患者、年龄大于60岁的人群都是高尿酸的高危人群 。这些人群都有一些食物上的禁忌 ， 他们统一的食物禁忌就是避免吃牛羊肉 。避吃牛羊肉因为高尿酸患者病发的原因我们已经了解了 ， 是因为嘌呤代谢 。那么理所应当的 ， 他们的饮食应该是低嘌呤饮食 。而牛羊肉这种食物是属于高嘌呤食物 ， 而且比较难以消化 ， 热量非常之高 ， 所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉 。前面我们说高尿酸人群是避吃牛羊肉 ， 而不是说不能吃牛羊肉 ， 所以喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次 ， 而且这些人的主要食物 ， 应该以水果蔬菜为主 。这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险 ， 而且能够降低血尿酸的含量 。
动物的内脏因为动物的内脏中含有一些毒素是高尿酸人群无法消化或者化解的 ， 所以动物的内脏他们不能吃 。
高尿酸人群不能饮酒因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响 ， 而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制 ， 如果再影响的话 ， 就会诱发痛风的疾病 。
少吃发酵食物【高尿酸不能吃什么食物 高尿酸不能吃什么】 高尿酸人群还要少吃花生、海鲜、豆类及一些发酵食物 ， 这些食物和牛羊肉一样都属于高嘌呤食物 。总之 ， 高尿酸人群的饮食以清淡蔬菜为主 ， 其他食物尽量少吃或者说不吃 。除了饮食上的改变之外 ， 高尿酸人群应该适当的运动 ， 来拉动新陈代谢的运作 ， 要知道长时间的坐或者躺着 ， 都只会使病情更加严重、尿酸更高 。但是高尿酸人群的运动不宜激烈 ， 因为许多高尿酸患者人的岁数都偏高 ， 高强度的运动会让他们的骨骼磨损得厉害 。
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