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绿豆百合粥是比较常见的一款粥,绿豆和百合都是营养非常丰富的食材,搭配起来也有不错的口感 , 绿豆百合是比较理想的搭配,一起煮粥吃,适合很多人群食用 , 而且营养功效非常好,有些人平时会吃这款粥,不过对于这款粥的营养功效你了解吗?
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1、绿豆百合粥的功效
1、解毒排毒
解毒排毒是绿豆百合的重要功效之一,它能加快人体内多种毒素的分解,能有效避免毒素在人体内堆积,而且人们在不小心出现食物中毒或者酒精中毒以后,及时吃一些绿豆百合还能起到一定的解毒作用,能减轻人们的痛苦 。
2、清热解暑
平时把绿豆百合放在一起煮汤喝,还能起到清热解暑的重要功效 , 它最适合人们在夏天饮用,能有效清除人体内的热毒,这也能为人体补充大量无机盐 , 可以有效减少中暑症状的发生 。
3、润肺止咳
绿豆百合不但能清热解毒,还能润肺止咳 , 因为百合这种食材中含有大量的天然粘液,这种物质能润燥润肺 , 更能清热解毒,它与绿豆放在一起,煮汤喝,会让它清热解毒的功效更加出色,对人类的肺燥以及肺燥引起的咳嗽,都有明显预防和缓解作用 。
4、宁心安神美容养颜
宁心安神,也是绿豆百合的重要功效之一 , 因为百合能入心经,它能清心除烦 , 而绿豆则能缓解人类的热病,能清除人体内的热毒 , 平时它们一起食用,对人类的失眠多梦以及心情抑郁等不良症状 , 都有明显缓解作用 。除此以外,绿豆百合含有的多种营养成分 , 还能滋养肌肤,能减少皱纹和色斑生成,平时坚持食用可以起到明显的美容作用 。
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2、冬季吃什么粥好
1.菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量
做法:
1.先将菠菜洗净之后,在沸水中烫一下 , 然后切成段;
2.接着将粳米放入到锅中,再加入适量的水煎熬至粳米熟;
3.接着将菠菜放入到粥中,继续煎熬直至成粥时停火 。最后放入食盐等调味料即可 。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用 。
2.菊花粥
原料:菊花15克 , 粳米100克
做法:
1.先将粳米淘洗干净,菊花洗干净备用;
2.再将菊花、粳米放入到锅内 , 加入适量的清水之后,盖上盖用旺火煮沸,然后再转为文火煮成粥即可 。
功效:菊花粥有散风热、清肝火、降血压的作用,主要适用于于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
3.桑椹粥
原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量
做法:将桑椹洗干净,粳米淘洗干净 , 然后将两样材料一起加水同煮,煮熟后加入适量冰糖即可 。
功效:桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用 。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食 。
4.梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克
做法:先将粳米煮成粥之后,再加入白梅花 , 然后煮沸两三分钟左右就可以了,每餐吃一碗 , 连续吃上三到五天左右 。
功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲 。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好 , 健康的人吃的话则会让精力更加旺盛 。
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