深秋润肺防燥推荐7款美味佳肴 _甘旨好菜

从霜降当时，阵阵寒风袭来，气温变动猛烈，寒凉垂垂减轻，人们多呈现凉燥咳嗽等病症，而年夜巨细小的疾病也相应而来。面临春季的这样的气象，人们要若何进行食疗摄生呢？上面摄生网就为你保举7款摄生食谱以润肺防凉燥，放弃身材衰弱。
1.萝卜杏仁煮牛肺
质料：萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。

文章插图
做法：萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水过量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。
效用：补肺清肺、降气除了痰。
吃法：吃肺饮汤。每一周2～3次。
2.蜜饯双仁
质料：炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。
做法：将炒甜杏仁放入锅中，加水过量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸便可。
效用：补肾益肺、止咳平喘润燥。
3.当归炖子鸡
质料：当归30克，小母鸡1只。
做法：将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水过量，先年夜火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。
效用：补血益气、以及胃止痛。

文章插图
4.黄精粥
质料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖过量。
做法：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖过量便可食用。逐日1剂。
效用：滋阴润肺、平咳去痰。
忌讳：脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不成食用。
5.天门冬粥
质料：天门冬20克，粳米100克。冰糖过量。
做法：1.将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
2.将米洗净，连同煎汁一同放入砂锅内，加过量水，年夜火煮沸，改成小火煮约30分钟成粥，用糖调味即成。
效用：润肺生津、养肾补亏。
天门冬含天冬酞胺、粘液质等成份。近代钻研证实，天冬酞胺有去除了色素从容的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
忌讳：脾胃虚寒、食少便溏、神疲惫力者不成食用。

文章插图
6.甘蔗粥
质料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法：甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗洁净，将甘蔗汁与高粱米共入锅中，再退出过量净水，煮成薄粥。
效用：补脾消食、清热生津、养阴润燥。适合于热症规复期津液有余而至的心烦口渴、肺燥咳嗽、年夜便燥结等症。
7.海米炝竹笋
质料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、动物油各过量。
做法：竹笋洗净，切成条，焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干。锅内留大批底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，加高汤、味精少许，将竹笋倒入锅中翻炒平均，装盘便可。
【深秋润肺防燥推荐7款美味佳肴】效用：清热消痰、祛风托毒。