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鲜海公兔的做法？海兔子烧韭菜材料：海兔子500g左右 ， 韭菜半斤，切成小段，盐，蚝油，生抽1、海兔子洗净后用沸水焯一分钟 。
2、锅里放油放入葱姜炝锅 。
3、放入海兔子煸炒几下，倒生抽，炒几下 。
4、放韭菜，蚝油，盐 ， 翻炒至韭菜熟即可出锅 。海兔豆腐汤材料：海兔300克，豆腐200克，姜一块，葱一根，清水1000g ， 米酒5克，盐3克 ， 胡椒粉2克1、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用 。
2、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸 。
3、10分钟后，加入汆烫好的海兔 ， 煮沸后，加入米酒 。
4、最后加盐、胡椒粉调味即可出锅 。酱焖海兔材料：海兔二斤，尖椒4个，盐适量，糖适量，葱伴侣酱，酱油，干辣椒3个，蒜5瓣，十三香适量，水淀粉适量1、海兔洗净去嘴切花刀 。
2、水煮开 ， 等水开后下海兔飞水打卷即可 。
3、准备尖椒切丝，干辣椒、蒜切片 。
4、热锅凉油爆香蒜片、干辣椒 。
5、放入适量的十三香，下酱油、葱伴侣炒香 。
6、下入尖椒炒至半熟后，把飞水好的海兔下入锅中翻炒，加入适量食盐、白糖快速翻炒后加入水淀粉勾芡出锅 。...
海鲟鱼做法材料:鲟鱼600g,洋葱半个,红椒1个,油适量,盐适量,葱姜蒜适量,糖适量,醋适量
制作步骤:
1、洋葱和红椒分别切成丝备用,蒜、姜、干辣椒和小葱分别切成片和小段备用,
2、将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净,控干水分,然后将鲟鱼切成4厘米的方块,
3、用料酒、姜片和适量的盐腌制一下,取适量的干淀粉,将腌好的鲟鱼块表面沾满薄薄的淀粉,
4、电饼铛放入适量的油烧热,将鲟鱼块放入电饼铛中煎至,煎至两面金黄色后捞出备用,
5、另起一锅,放入少量的油,加入蒜片、姜片、干辣椒煸出香味,
6、放入煎好的鲟鱼块翻炒,加入少许醋和适量的料酒、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀,
7、再加适量的水,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟,
8、加入洋葱丝和红椒丝大火翻炒,炒至配菜软烂,加盐和胡椒粉调味,收浓汁即可出锅 。
海鲈鱼鱼生的做法？主料有海鲈鱼600g ， 辅料有油，适量油，料酒 ， 葱，蒸鱼豉油等 。
1.海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净;
2.去鱼的中段,从鱼背切开,鱼肚连着,在鱼身横切几刀,用盐腌20分钟入味;
3.洗去盐分,沥干,放上姜丝,葱段;
4.加些料酒,撒些胡椒粉,隔水蒸15分钟;
5.浇上蒸鱼豉油;
6.把鱼转入大盆,撒上新鲜葱段;
7.浇上热油;
8.摆好造型,用些西红柿装饰即可 。
海8角鱼怎样烹饪？首先准备的等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约，注意把握好火候 。八角鱼是一道菜肴，主要原料有八角鱼，主要辅料/调料有沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒等 。沙姜炒八角鱼主流做法主料：八角鱼调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精做法：
1、将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下；
2、沙姜洗净切成片；
3、坐锅点火，倒油待油8成热时，放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒 ， 再加入料酒、白糖、盐、鸡精即可 。营养价值沙姜炒八角鱼其他做法：1、主料：八角鱼调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精做法：（1）将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下；（2）沙姜洗净切成片；再加入料酒、白糖、盐、鸡精即可2、主料：八角鱼调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精做法：（1）将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下；（2）沙姜洗净切成片；（3）同上，再加入料酒、白糖、盐、鸡精即可
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