秋季怎样饮食养生?你一定要了解的秋季饮食养生小常识( 二 )


11、朝盐晚蜜
很多人都认为多喝水可以缓解干燥 , 但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥 。他说,对付秋燥,谚语有云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤 。”意思就是让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 , 同时还可以防止便秘,可谓一举三得 。
2、秋季养肺吃什么好
1、白萝卜
化痰止咳 。秋天好发感冒、支气管炎等,均可出现咳嗽、痰多等症状,用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择 。中医认为 , 肉补益,弊病是易生痰,白萝卜则能化痰以消之,荤素搭配 , 补而不腻 。
2、莲藕
降燥止渴 。秋令时节,正是鲜藕应市之时,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用 。用藕榨汁,添加适量的蜂蜜饮用 , 或吃些莲藕炒百合,对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好 。
3、南瓜
润肺益气 。南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物,秋天适当多吃 , 有润肺、化痰等功效 。用南瓜糯米做成粥,具有温胃、润肺、益气、补虚的功效 , 尤其适合晚秋天凉时节食用 。
4、雪花梨
个大清肺热 。雪花梨呈黄绿色,肉质细脆 , 汁多味甜 。市面上常见的梨中,它的个头最大 。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺的功效 。用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等 , 对治疗支气管炎有一定的疗效 。
5、枇杷
润肺止咳 。枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效,是肺热咳嗽最佳的保健水果 , 不但能止咳,还能增加食欲 , 提高人体正气 。枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口 , 也能与白梨一起煮汤,润肺止咳 。
6、柚子
理气化痰 。柚子被称为“天然水果罐头” , 含有多种维生素和矿物质、有机酸,有助于预防感冒、促进胃肠道消化 。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效 , 是预防秋季痰多、咳嗽的佳品 。除了吃新鲜的柚子外,现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用,还能美容养颜 , 但应注意蜂蜜别放得太多 。

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