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养生是很多人都想要了解的，在秋季的时候许多人都在养生 ， 秋季的温度逐渐降低，要注意做好防寒保暖的工作，秋季养生，饮食方面是很关键的，食物可以补充人体的营养，提高抵抗力 ， 那么秋季怎样饮食养生？下面为大家介绍一些养生小常识！
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1、秋季饮食养生常识
1、注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等 。“话梅特别适合秋季食用 ， 中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法 。”此外 ， 秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水 。
2、养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品 ， 可以益胃生津，有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之 。
3、慎食瓜果
有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃 ， 否则会损伤脾胃的阳气 。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症 。
【秋季怎样饮食养生？你一定要了解的秋季饮食养生小常识】 4、多吃根菜
古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根 。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用 。像常见的萝卜、山药等，虽然普通 ， 营养价值却很大，可谓是“滋补珍品” 。
5、少肉多豆
这似乎已成了众人皆知的“秘密” 。我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块 。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉 。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品 。
6、少吃辛辣
秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症 ， 其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意 。
7、多吃温食
初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食 ， 特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能 。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者 ， 晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等 。
8、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则 ， 在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体 。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等 。
9、适当进补
中医讲“虚则补之 ， 实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补 ， 但必须补之有度，否则也会造成年人体的阴阳失衡 。同时应懂得药补不如食补 ， 是药三分毒，能用食补的不要用药补 。
10、白色润肺
按照中医理论 ， 白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺 。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山（山药）、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等 。
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