目前北方杀年猪陷入高峰,屠宰企业备货全面开启,猪价在高位上保持潞傍小涨的态势 。但同时业内也以为杀年猪高峰持续光阴较短,对猪价提振作用有限,加之目前猪价已处高位,猪价上涨空间受限 。另外,目前猪肉消费从城市转移到农村,集中消费下降 。而且,随着月底企业集中备货的结束,猪价恐怕会浮现归调风险,因此部分养殖户的心理倾向于节前出栏,甚至不改本月出栏的生猪业提前出栏 。那么,市场缺猪情况也可见一斑了,而以上养殖户的做法又增添了节后供应的紧张程度,因此猪源紧缺或适度缓解了节后归调风险 。【猪源紧缺或适度缓解了节后回调风险】
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