海鲜的种类丰富，营养价值高，味道鲜美，是很受欢迎的一类食物，很多人都会喜欢吃海鲜 。那么夏天吃什么海鲜好呢？夏天吃什么海鲜比较好1、小龙虾 夏天是小龙虾集中大量上市的季节 。龙虾每年5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,且最佳的时候是6-8月 。此时很多人都迫不及待在晚上约上亲朋好友在夜宵摊吃顿小龙虾 。而且，小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
注意：小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜 。只是夏季确实是吃小龙虾的高峰期，所以提出来 。
2、扇贝 7、8月份是扇贝的盛产季节 。七月份是扇贝最肥的时候，雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也好吃，吃起来有咬劲 。扇贝是一种极受欢迎的贝类食物 。扇贝味甘咸性微温，有滋阴养血、补肾调中的功效，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等 。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。
夏天卖扇贝的都是用冰块镇着的，放回家如果不马上吃，最好放进冰箱冷藏，千万不要洗，一沾淡水它就死了 。
3、哈喇 进入夏季的休渔期 。夏季本地的各类蛤充满市场，白蛤、毛蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜 。
4、蛏子 夏天也是吃蛏子的季节 。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜 。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用 。
5、紫海胆 市面上常见的海胆分三个种类：紫海胆、马粪胆和黄海胆 。不同品种的海胆，季节性明显 。紫海胆在夏天当道，6至9月是它最为鲜美的时段；马粪胆在四五月份独领风骚；而黄海胆则青睐冬季，从12月到次年4月是最佳品尝时间 。
紫海胆个头最大，有成年人拳头般大小，平均七八两重，而且刺又长又黑，坚硬无比，卵黄的颜色却浅一点，呈黄褐色 。肥美丰腴的卵黄入口即化，留下那细滑鲜香的质感让人回味悠长 。
6、鲍鱼 每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节 。买鲍鱼就要挑这个时候 。
7、皮皮虾 食用皮皮虾的最佳月份是每年的四-六月间，此时，它的肉质最为饱满 。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪 。
8、海螺 海螺产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月 。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品 。
哪些人不能吃海鲜海鲜过敏体质的人 这些人就不能够吃海鲜，因为在海鲜当中含有丰富的大白质，这种蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，容易导致过敏 。所以，过敏体质的、有皮肤病的、哮喘的人群，都应该注意 。
患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人 因为中医中认为海鲜是发物，同膻味、芳香的、挥发性的、热性的东西一样，不适合本身就体热的人食用 。
关节炎、痛风患者 因为海鱼、海参、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，关节炎、痛风患者常食将加重病情 。
相关经验推荐
- 吃药期间可以吃海鲜吗 吃药期间能吃海鲜吗
- 吃海鲜沾酱油还是醋好 吃海鲜沾酱油还是醋
- 板栗和海鲜能一起吃吗 板栗和海鲜能一起吃吗孕妇
- 吃完海鲜能吃石榴吗? 吃完海鲜能吃石榴吗
- 吃海鲜喝什么酒 吃海鲜喝什么酒容易得痛风
- 柿子海鲜可以一起吃吗宝宝 柿子海鲜可以一起吃吗
- 海鲜喝水果可以一起吃吗宝宝 海鲜喝水果可以一起吃吗
- 海鲜如何放入冰箱保鲜 海鲜如何放入冰箱保鲜里
- 夏季饮食注意事项 夏季饮食注意事项图片
- 虾背上的黑线能吃吗 虾背上的黑线能吃吗图片