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水果是生活中很常见的营养零食，深受很多人的喜爱，但是吃水果也有许多禁忌要注意，如果饮食不当 ， 对健康也有不利的影响，那么春季哪些水果要少吃？春季哪些水果吃多了不利健康？春季要少吃的水果有很多，下面就来详细了解这些水果食物吧 。
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1、春季要少吃的水果
1.菠萝
问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象 。
原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟 ， 破坏菠萝蛋白酶后再吃 。
营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择 。随着天气渐渐转暖，我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来，很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝，每块菠萝上都会插根筷子，这里提醒大家，购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格 ， 还会造成二次污染 。
2.香蕉
问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟 ， 但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜 。二氧化硫对人体是有害的 。
支招：正确的方法应该是加温熏熟 。
营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉 ， 有润肠、清热的作用 。每年的夏天才是它成熟季节 。
3.草莓
好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用 ， 春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用 。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生 。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味 。
营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择 。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 。
4.葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄 。
营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节 。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效 。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止 。
5.甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质 。切开之后，断面上还会有红色的丝状物 。
危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象 ， 结果食用后导致甘蔗中毒 。
营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津 ， 下气润燥、和胃降逆的功效 。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变 ， 未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变 。
2、菠萝的选购技巧
一、看果实外观形态 。
优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少 。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色 。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色 ， 说明它已达到九成熟 。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道 。如果不是立即食用，最好选果身尚硬 ， 色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好 。
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