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在食用赖葡萄前剖开果壳,不吃果皮,吃里面鲜红的果肉 。赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,是一种水果,江南一带较常见 。赖葡萄既可食用又可赏观,小果形如草莓,成熟果大如鸡蛋 , 果色由青到黄再转红,果肉血红甘甜 。
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赖葡萄的果实长一般不超过10厘米,果实纺锤形 , 有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦 , 瓤鲜红色,味甜,它的嫩果是绿白色,成熟时呈白色 , 熟果是橘红色,嫩果或老果都是可以食用的 。
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赖葡萄雌雄同株,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶 。种子盾形、淡黄色,外有鲜红色肉质组织包裹,味甜,可食用;种皮较硬而厚,有花纹 。成熟后的赖葡萄是外皮为橘黄色 , 果肉呈鲜红色 。
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【赖葡萄有什么营养和功效 赖葡萄怎么吃】赖葡萄盛花盛果期,青绿的叶蔓覆盖高高的立架 , 缀满星星般黄花的立架下,大大小小、青、黄、红的果实,像一个个五颜六色的灯泡 , 错落有致地悬挂于空中,既可食用又可赏观 。
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