什么样的豆浆不能喝?喝豆浆该注意什么?( 二 )


5、忌喝未煮熟的豆浆:
没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状 。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖 。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
6、忌装保温瓶:
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质 。

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