1、主料:小黄鱼8条、花雕酒5汤匙、醋2汤匙、浓香麻辣烫调料20克 。
2、小碗调料:花雕酒 , 醋及浓香麻辣烫调料20克 。
3、小碗里调料充分搅拌均匀 , 倒入黄鱼中 , 用手充分让每个小黄鱼都沾上调料 , 腌制1小时 。
4、之后 , 用厨房纸巾粘去多余汤汁 。
5、在烤架上铺上足够大的锡纸 , 锡纸最好360度全方位延展到锅口之外 , 以避免烤汁或水分进入锅底 。
6、再把小黄鱼平铺到锅底 。
7、放电陶炉20分钟 , 烤的时候 , 就会闻到很香的烤鱼味道 。
【烤黄鱼怎么做 烤黄鱼的做法介绍】8、20分钟之后翻面 , 再烤15分钟 , 香喷喷的小黄鱼就可以吃了 。
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