莲藕粉的功效与作用 莲藕粉的功效与作用及食用方法

藕粉是我国传统的滋养品 , 营养价值高 , 食用方便 , 口味清香独特 , 老少皆宜 , 甚至很多可作为婴幼儿奶粉食用 , 那么这莲藕粉的功效与作用都有哪些呢?清热凉血莲藕性寒 , 味甘 , 具有清热降火的作用 , 可用来辅助治疗热性病症 , 对发热、口渴、舌红、便秘、烦躁不安、脉搏快等症有很好的辅助治疗效果 , 适用于高热病人 , 营养不良者 。
开胃健食莲藕入脾胃 , 带有清香 , 还含有一定量的植物蛋白和鞣质 , 具有很好的健脾止泻功效 , 能开胃健脾 , 增进食欲 , 促进消化 , 对胃纳不佳 , 食欲不振者有很好的健食开胃作用 。
【莲藕粉的功效与作用 莲藕粉的功效与作用及食用方法】
润肠通便莲藕粉中含有很多的膳食纤维和黏液蛋白 , 在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀 , 能湿润粪便 , 刺激胃肠蠕动 , 促进排便 , 适合于老年人、孕妇等习惯性便秘 。
止血散瘀莲藕性凉 , 并且含有很高的单宁酸、维生素K等成分 , 具有收缩血管的作用 , 可用来止血化瘀 , 在中医上来看 , 莲藕粉有止血不留淤血的作用 , 适合于各种热病血症 。
补血生肌莲藕的营养价值很高 , 含有较多的铁质 , 钙质等微量元素 , 同时纤维素 , 食物蛋白 , 淀粉等有机营养素的含量也很高 , 食用莲藕粉有益气补血的作用 , 增强免疫力 , 在中医上常用来补中养神 , 益气力 。
莲藕粉的食用方法1.莲藕粉可直接作为冲剂冲服 , 水温不宜过高 , 不宜添加蛋白质和糖分 。
2.莲藕粉也可制作成粉条 , 在我国杭州地区 , 莲藕粉是一种很有名的小吃 , 味道鲜美 。

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