油桃是很多人都爱吃的一种水果 ， 但是买回家后会发现很容易会变软 ， 那么油桃软了还能吃吗？油桃软了还能吃吗能吃的情况 油桃在存放过程中 ， 果肉内部的纤维素会分解 ， 部分转化为糖分 ， 这样使油桃中的纤维减少 ， 糖分增多 ， 就出现了变软变甜的现象如果仅仅只是有点变软 ， 并没有出现腐烂、异味的话 ， 那么这样的油桃还是能继续食用的 ， 只不过要尽快吃完 ， 不宜久放了 。
不能吃的情况 新鲜成熟的油桃质地一般是比较硬的 ， 油桃变软在一定程度上说明了油桃不太新鲜 ， 如果变软的油桃还出现了腐烂、有异味、流汁等变质现象的话 ， 那么这样的油桃不宜继续食用 。
软油桃怎么做好吃直接吃 软油桃的口感比较软 ， 有的人比较喜欢吃软一点的油桃 ， 因此直接吃就好了 ， 不用做什么特殊的处理 。
榨汁喝 对于不喜欢吃软油桃的人群而言 ， 可以将油桃洗净后 ， 去皮去核 ， 搭配酸奶、蜂蜜榨汁食用 。
油桃怎么保存家庭保存方式 1、常温保存法
常温保存的方式最为便捷 ， 一般直接放在室内就好了 ， 放在通风、阴凉、干燥处 ， 并且平铺开来 ， 别堆放到一起就好了 ， 一般可以存放一周左右的时间 。
2、低温保存法
低温可以有效的抑制微生物的生长繁殖 ， 延长油桃的保存时间 ， 因此 ， 将油桃放入冰箱冷藏也是可以的 ， 一般可以存放一周到半个月左右的时间 。
工厂保存方式 1、气调贮藏保鲜法
油桃适合在温度0度、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧气的体积分数为1%以下的气调环境中存放 ， 一般可贮藏6周 ， 比在空气中冷藏油桃的贮藏期延长1倍 。
2、化学存储保鲜法
选择用分数为0.1%的苯菌灵悬浮液 ， 在温度为40℃的条件下浸泡25分钟左右 ， 能比较有效的预防油桃的腐烂 ， 这种悬浮液是一种杀虫抑菌剂 。
如何挑选新鲜成熟油桃1、颜色 油桃的整个果面都是鲜红色的 ， 所以在挑选的时候 ， 尽量挑鲜红色的油桃 。
2、表面 油桃的表皮无毛光滑且发亮 ， 颜色比较鲜艳 ， 好像涂了一层油 。
3、硬度 比较结实的油桃 ， 成熟度还不够 ， 所以要挑硬中带软一点的 。
吃油桃要注意什么1、不宜空腹食用 。人体在空腹状态时 ， 本身就会分泌较多的胃酸 ， 而油桃中含有的酸性物质丰富 ， 会刺激胃酸的分泌 ， 若空腹食用易使体内的胃酸过多 ， 引起胃部的不适 。
2、不宜多食 。油桃是一种偏热性的食物 ， 过量食用油桃易使热气聚集在体内 ， 容易出现上火的情况 。
3、糖尿病人少食 。油桃中的糖类物质丰富 ， 容易被人体吸收 ， 引起血糖升高 ， 不利于血糖的控制 。如果特别想吃油桃的话 ， 建议一次吃半个就好了 。
4、孕妇少食 。大部分孕妇的体质的都是偏燥热型的 ， 而油桃是一种热性水果 ， 孕妇食用油桃易引起身体上火 ， 影响胎儿的发育 。
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