刚采摘的桂花香气是非常宜人的 ， 这种植物除了可以风干做成干花泡水 ， 也可以用来做桂花糖或是桂花蜜 ， 那么新鲜桂花怎么保存留香呢?新鲜桂花怎么保存留香放入保鲜袋保存【桂花要如何保存才能长期留香 新鲜桂花怎么保存留香】 如果刚采摘下来的桂花 ， 想把它保存下来 ， 那么你可以直接把它放到保鲜袋中 ， 然后放到冰箱里面冷藏 ， 当然这是需要经过一系列处理才行的 ， 首先要把桂花中的一些脏东西挑出来 ， 把优质的桂花装入到保鲜袋中 ， 然后口一定要封死封景 ， 避免与空气接触 ， 密封好了以后 ， 再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏 ， 这种方式可以保存一段时间 ， 不会出现变化 。
自然风干 可以把新鲜的桂花自然风干以后进行保存 ， 这样的话可以保存很久很久 ， 多则几年 ， 都不会有什么问题 。首先要把采摘回来的桂花进行处理 ， 将差的挑出来 ， 优质的留下 ， 然后把它在水里面清洗一下 ， 再放到纱布里面将水分挤干 ， 挤干以后直接放到通风处进行晾干 ， 晾干以后再把它加入到一些食品中 ， 比如把它放到蜂蜜中就是非常不错的选择 ， 这样的话既能保鲜 ， 又可以增加蜂蜜的香味 。
腌制保存 刚刚采摘回来的桂花 ， 香气是非常宜人的 ， 要想保存下来的话 ， 进行腌制保存也是可以的 ， 先把桂花简单处理清洗 ， 然后沥干水分 ， 再把它放到纱布里面挤一挤 ， 多余的水分全部挤掉 ， 最后放入一些白糖搅拌均匀 ， 再把它放到容器里面 ， 进行腌制 ， 一般摆放到三五天左右就可以了 ， 这样就做成了糖桂花 ， 不仅美味 ， 而且可以摆放很久 。
桂花怎么晒干不变色自然干燥 如果想把桂花晒干的话 ， 可以选择自然干燥的方法 ， 自然干燥就是把准备好的新鲜桂花 ， 放在阴凉干燥的地方 ， 保持空气流通 。用自然风将桂花吹干 ， 这种方法是非常不错的 ， 如果选择直接把它放到太阳底下晒干的话 ， 那么会使其中的一些香精油物质流失的太多 ， 而且是花香味也会消失 ， 所以选择自然干燥的方法是最佳的晒干方式 。
常温下压制 用常温压制的方法也可以让桂花变成桂花干 ， 这种方法是比较特殊的一种方法 ， 首先要准备好适量的新鲜桂花 ， 然后把它放到吸湿纸内 ， 再将它放到平板上 ， 然后在顶端压上一个重物 ， 可以选择用一块砖头压在上面 。再把它摆放到空气流通的地方 ， 保持空气流通 ， 用这种方法一般压制1~2天以后 ， 就需要更换吸湿纸 ， 更换两次左右就可以了 。
吃桂花要注意什么不能生吃 桂花虽然它很香 ， 营养也非常的齐全 ， 但是桂花是不可以生吃的 ， 采摘下来的桂花千万不要用来直接使用 ， 因为你直接使用的话 ， 会感觉到非常的苦涩 ， 而且对健康没有什么好处 ， 如果要吃桂花的话是需要经过一些加工的 ， 而且加工好了以后也不是单独吃 ， 一般用作配料来用 ， 添加到一些食品中 ， 这样的话才能够发挥它的价值 。
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