韭菜加醋熬水喝的功效据了解韭菜加醋熬水喝可以治疗腰痛，市民杨先生反映，最近因为工作忙经常感觉腰疼，后来听说韭菜熬水加醋饮用能缓解，具体方法是:韭菜半斤，熬水后加醋喝，不加油盐，一般3◇5天就有效果 。
韭菜性温，味辛，入肝、脾、肾、胃经，《本草纲目》中记载，韭菜有“补肝肾、暖腰膝、壮阳固精”的功效，而且食醋也有一定的散瘀功效，对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用 。
不过以上方法尚未得到科学的验证，而且引起腰疼的原因很多，比较常见的有腰部骨质增生、骨刺、椎间盘突出症、腰部急慢性外伤或劳损、强直性脊柱炎等 。此外，长时间坐在电脑前、长时间站立、缺少运动都容易造成腰背部疼痛并可能引发腰骶部慢性骨筋膜间隔综合征 。所以，要彻底治疗腰疼必须先明确诊断病因 。此外，需要提醒大家的是，韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试，建议使用前咨询医生 。
3、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化 。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草” 。
4、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
5、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 。
6、调经散寒
韭菜性温热，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用 。
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韭菜药用功效噎隔反胃(包括食道癌，胃癌，咽下困难或食人即吐、胸烷隐痛等)：韭菜或韭根，洗净捣汁 。每次以此汁一匙，和入牛乳半杯，煮沸后，趁温缓缓咽下，一日数次 。
成人或小儿盗汗，肺或淋巴结核：韭菜或韭黄(一名韭芽)同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一起煮食喝汤(蚬肉不要多吃，防止消化不好)，不但能止虚汗，并能开胃，且有强壮之功 。
阳虚易汗：韭菜根60克，水煎服 。
产后淤血，血晕昏迷(流血过多，昏晕，包括出血性休克)：韭菜或根捣烂，置于瓶中，另用醋或酒煮沸冲入，趁热熏口鼻，有急救回苏之功 。
跌打损伤，疲血肿痛，或外伤出血不止：韭菜或根，捣烂敷伤处，能消疲止痛、止血 。
【韭菜加醋熬水喝的功效】 跌打骨折：韭菜15克，葱白、生姜各9克，白胡椒10粒，红糖30克，黄桅子5枚，面粉60克，共捣烂摊成饼状，敷伤处包扎之 。
肾亏梦遗滑精，腰酸，小便频数，小儿尿床，妇女腰酸带多：韭菜子炒熟，桑螵蛸、龙骨等分研末，水泛为丸，如小豆大，食后每服3~6克，一日2次 。
扭伤腰痛：生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂 。
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