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早餐是一天当中非常重要的餐饮时间 ， 如果饮食不当，会对健康带来很多不利的影响 ， 因此需要通过一些方法调理恢复，那么早餐的时候哪些食物不能吃？早餐适合吃的食物有哪些？早餐的饮食注意事项有很多，为了健康的早餐饮食，下面就来一一了解吧 。
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1、早餐不能吃的食物
1.早上不该空腹吃菠萝
早上不该空腹吃菠萝，菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化 。
2.早上不该喝大量冰凉的饮料
早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料 ， 这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩 。
唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水 ， 如果本来有胃寒情况的人，喝一杯红枣生姜水更好！
3.早上不该空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾 ， 还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。另外，早上空腹吃香蕉 ， 还很容易反酸 。
2、早餐宜吃什么食物
首先，要淀粉类的食物
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果 。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间 ， 如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等 。
其次，蛋白质不能少
维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少 ， 因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿” 。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物 。
最后，早餐一定要有些蔬菜和水果
如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等 。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡 。
3、美味早餐的吃法
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高 。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度 ， 加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程 。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案 。
3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌 ， 对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等 ， 营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的 。
4、早晨养胃的方法
1.开水养胃
开水除了含有少量的矿物质，其并不具有多少营养 。但是想要胃好 ， 早晨7:00左右起床时一定要喝一杯开水 。
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