1、将蚕豆去皮洗净,盛盘备用 。
2、打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用 。
3、锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味 。【蚕豆鸡蛋汤如何做 蚕豆鸡蛋汤的家常做法】
4、然后倒入蚕豆煸炒 。
5、倒入清水,直至锅中沸腾 。
6、均匀倒入准备好的鸡蛋液,继续加热 。
7、鸡蛋好了之后,加入适量的盐即可 。
8、香喷喷且富含营养的蚕豆鸡蛋汤就出锅啦 。
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