1、主料:蒜心300G,腊肉适量,调料:盐适量,生抽适量 。
2、蒜心用清水浸泡20分钟,腊肉用温水泡一下 。
3、蒜心切段,腊肉切片 。
4、烧热锅,放一点油,然后把腊肉放下去爆出油 。
5、炒出油后倒入蒜心爆炒 。
6、一点清水,盖上盖子焖上2分钟 。
【蒜心炒腊肉怎么做 蒜心炒腊肉怎么做视频】7、加适量盐,少量的生抽翻炒.炒干水就可以出锅了 。
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