【南瓜美味甜甜圈的做法 美味南瓜甜甜圈的做法】1、做南瓜甜甜圈食材：高粉290g 鸡蛋一个 黄油20g 白糖30g 酵母4g 盐3g 奶粉20g 牛奶（或水）20g 食用油把南瓜蒸熟 。取200克捣碎放进面包机 。（炸面包用）1勺 糖粉10克 熟南瓜200g 。
2、南瓜甜甜圈的做法：把南瓜蒸熟 。取200克捣碎放进面包机 。加入其他除了黄油外的原料，启动面包机的和面程序 。我的面包机和面是15分钟 。结束后，加入黄油，再启动一次和面程序 。面团揉的过程中，观察下水分会不会多，因为不同的南瓜，蒸出来含水量是不同的 。如果稀了，可以按每次加入10克高粉来调整 。如果干了，可以每次加入3克牛奶 。这样，直到用指头戳上去面团不沾手 。面团揉好，常温发酵 。我放入了蒸烤箱，设置恒温发酵大约40分钟 。至两倍大 。面团排气，擀平整为大约一公分厚，然后用甜甜圈模具切模 。切模后，继续发酵至两倍大 。锅放油，加热后炸面包圈至变色 。冷却后，表面撒上糖粉 。
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