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海带汤的做法有哪些？常吃海带对身体的好处是什么？

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海带汤的做法有哪些？常吃海带对身体的好处是什么？

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  海带是我们日常生活当中比较常见的一种食物，相信很多的朋友们都是喜欢吃海带的，因为海带具有强大的排毒清肠功效，下面小编给大家介绍了一些海带汤的做法和常吃海带对身体的好处，希望对大家有帮助 。那么海带汤的做法有哪些？常吃海带对身体的好处是什么？

海带汤的做法有哪些？常吃海带对身体的好处是什么？

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一、海带汤的做法
1、海带冬瓜汤
原料：海带30克，冬瓜250克，虾皮15克，香菇15克，精盐、味精、麻油、精制油各适量 。
做法：
（1）将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次)，洗净后切成菱形片，备用 。
（2）虾皮、香菇分别用温开水浸泡，香菇切成两半，与虾皮同放入碗中 ， 待用 。
（3）将冬瓜去子，切去外皮 ， 洗净后剖切成冬瓜块，待用 。
（4）烧锅置火上 ， 加精制油烧至六成热，加入冬瓜块煸炒片刻，再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟 ， 加精盐、味精，拌匀 ， 再煮至沸，淋入麻油即成 。
2、海带黄豆龙骨汤
做法：
【海带汤的做法有哪些？常吃海带对身体的好处是什么？】 （1）准备好原料 ， 龙骨洗净，新鲜海带洗净，放入水中去除盐味，中途换几次水，切成条，打成海带结，黄豆洗净泡发好，生姜去皮洗净切片;
（2）龙骨冷水入锅，放入适量姜片，水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫;
（3）焯好水的龙骨洗净放入高压锅中;放入泡好的黄豆;放入海带结;放入姜片 ， 添够足量的水 。
（4）放少许白醋;盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火;
（5）消气后 ， 打开锅盖，放适量盐;放少许胡椒粉调味;盛入碗中即可享用了!
二、吃海带的好处
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。
2.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收 ， 降低血压 。
3.降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃 ， 促进胆固醇的排泄 。
4.抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用 ， 对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒 ， 具有防癌的作用 。
5.提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多 ， 香菇就是其中之一 。
6.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的 。
7.利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇 ， 它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
8.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化 。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
9.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低 ， 恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患 。
10.护发
海带中的碘极为丰富 ， 它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。

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