文章插图
【小枣的营养价值有什么？小枣的功效作用有什么？】 相信有不少女性平时有吃红枣的习惯 ， 那么也一定吃过小枣的，小枣虽然个头?。怯壑挡坏停?味道也很好 。你知道小枣的营养价值有什么？小枣的功效作用有什么？今天，就给大家讲一讲小枣有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
文章插图
1、营养分析
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦?。且恢质寡苋砘佣寡菇档偷奈镏剩愿哐共∮蟹乐喂π?
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
2、食疗作用
枣味甘、性平，入脾、胃经;具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;主治脾胃虚弱，食少便溏 ， 气血亏损，体倦无力，面黄肌瘦 ， 妇女血虚脏躁，精神不安等症 。
由上面可以发现，其实小枣的功效与作用还是比较多的 ， 而且基本上都是对于人体有好处的 。小枣不仅口味好，而且小枣的营养价值也很高，除此之外 ， 小枣还具有一定的食疗作用，所以小枣是个非常好的水果，大家平时没事的时候可以经常食用的 ， 只要不要一次性吃很多就没有问题的 。
3、桂花莲藕小枣
材料
莲藕300g，干小枣100g，白砂糖100g，麦芽糖3汤匙45g，糖桂花2汤匙30g ， 盐1/3茶匙2g
做法
1、莲藕切去两头节蒂削去外皮，用清水冲洗干净 ， 切成0.5cm厚的圆片 。干小枣用清水冲洗干净 。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将藕片放入汆1分钟，再捞出用冷水冲凉，沥干水分 。
3、将藕片、干小枣、白砂糖和盐放入锅中，加入600ml清水，用大火煮制 。
4、待糖水即将沸腾时放入麦芽糖，再加盖转小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小枣吸足水分膨胀，过程中应不时翻动搅拌，使糖分均匀渗透 。
5、待水份即将蒸发尽时 ， 将糖桂花放入，搅拌均匀 。
6、最后将桂花莲藕小枣一片片的放入笊篱中，沥去多余的糖汁，放凉即可 。
相关经验推荐
- 武汉最繁华的地方，武汉比较繁华的地方
- 常喝豆浆的益处有哪些？豆浆的营养功效有哪些？
- 华为的畅连通话是什么意思
- 哭泣的黑曜石怎么获得
- 波司登是什么档次的品牌呢
- pr啥意思 pro啥意思
- 阔腿裤搭配什么上衣 阔腿裤搭配上衣的推荐
- 定妆粉怎么用更持久 定妆粉的正确使用方法
- 圆脸戴什么眼镜好看 圆脸戴的眼镜推荐
- 波司登是哪个国家的呢