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我们都知道，黑木耳的营养价值非常高，可以帮助我们补钙，还能帮助我们清理肠道，黑木耳的做法也有很多 。你知道黑木耳的好处有什么？黑木耳凉拌鸡丝怎么做？今天，就给大家讲一讲黑木耳有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
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1、黑木耳的好处
黑木耳好处1：抗击血小板聚集预防血栓
黑木耳的抗血小板聚集和降到血凝用处，可令降到血液凝块，避免血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的产生发展十分有益 ， 不仅对冠心?。云渌哪匝懿√约岸鲇不⒁簿哂薪虾玫姆乐魏捅３纸】档挠么?。
黑木耳好处2：人体的清道夫
黑木耳含有丰盛的植物胶原成份，它具有较强的吸附用处 ， 对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化用处 。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的用处 。
凡是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染较重工种的工人，经常食用黑木耳能起到很好的保持健康用处 。
黑木耳好处3：优质天然补血品
中医认为，黑木耳味甘性平 ， 有凉血、止血用处，专治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可令准时为身体补一下足够的铁质，因此它是一种天然补血食品 。
黑木耳好处4：减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰盛的纤维素和一种非凡的植物胶原，这两种物品能够致使胃肠蠕动，致使肠道脂肪食物的排泄、降到食物中脂肪的吸收，从而避免肥胖 。另外，因为这两种物品能致使胃肠蠕动，避免便秘 ， 有利于体内大便中有毒物品的准时清除和排出，从而起到防治直肠癌及其它消化系统癌症的用处 。
因此 ， 有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳 ， 常食木耳粥，对防治多种老年病态、抗癌、防癌 ， 延缓衰老都有很好的效果 。
黑木耳好处5：有效化解结石
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有相对显著的化解效果 。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有致使消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌体催化结石，滑润管道，使结石排出 。
另外，黑木耳还含有多种矿物品 ， 能对各种结石产生强烈的化学用处，剥脱、分化、侵蚀结石 ， 使结石缩小，排出 。
黑木耳好处6：排毒养颜
黑木耳不仅含有很多的铁，还有很多的蛋白质、维生素等营养物质 。这些营养决定了黑木耳的功效与作用 。经常吃黑木耳，可以起到排毒养颜的效果 。
黑木耳是极为不错的保健食品，对于现在经常大鱼大肉的人来说，经常吃黑木耳，可以帮助排除体内的垃圾，增加你的胃动力 ， 使你的身体更健康 。黑木耳6大好处，你一定要记住喽!保健养生它也是你不错的选择哦!
2、黑木耳凉拌鸡丝
简介这道「黑木耳凉拌鸡丝」食谱，备料过程超easy，作法也很简单，只要先将鸡胸肉入锅煮至烫透，放凉后用手逐一撕成丝状，并直接铺放在已刨成细丝状的小黄瓜上，最后放入和风鲣鱼口味的黑木耳菇菇酱，淋上些许酱汁后 ， 再洒上已切成小块状的红萝卜丁即可 。整体缤纷的亮丽颜色，不但令人食欲大开 ， 所有食材相互凉拌后，原本干涩的鸡胸肉也变得滑顺好入口 ， 加上热量不高，营养丰富，可安心地大快朵颐！
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