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鸡心是一种动物肝脏 ， 鸡心的蛋白质含量非常丰富 ， 且钙的含量也很高，适合宝宝吃，有助于生长发育 。你知道吃鸡心有哪些好处？烧鸡心怎么做？今天，就给大家讲一讲鸡心有哪些营美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
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1、吃鸡心的好处
我们知道，吃动物的肝脏对人的身体好处非常多，所谓是吃什么补什么，比如猪肝可以补血，鸭血也可以补血 。鸡心是可以吃的，它是属于动物内脏，适当食用对身体有好处，因为鸡心中含有丰富的优质蛋白质，很适合孕妇食用 。孕妇的饮食应该特别注意营养的摄入 ， 多进食富含蛋白质、维生素、适量脂肪的食物 。同时要想身体健康，减少生产时的痛苦还需要多进行体育锻炼，增强个人体质 。并且还要在怀孕期间多去医院进行妇科检查 ， 如果有不适应该及时接受医院的治疗 。
1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效 。
2.补血益气：鸡心能够益气养血 ， 鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 。
3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效 。
鸡心不光适合宝宝食用，成年人吃鸡心也有这么多的好处，孕妇也可以吃鸡心 。但是我们要注意一点 ， 3岁以下的宝宝是可以吃鸡心的，但是要少吃，多吃容易导致消化不良 。鸡心尺度了还会造成维生素A和维生素D中毒 。而鸡心是不需要每天都吃的，适量吃点可以护心，每天都吃就过量了，反而容易引起心血管疾病 。
2、烧鸡心
材料
鸡心，土豆，豆瓣酱，青椒
做法
1、土豆入油锅炒好，备用 。鸡心要焯好 ， 去掉那些油 ， 把血水清洗干净 。
2、油锅里下葱姜蒜，下豆瓣酱，鸡心，炒好 ， 加入土豆，加点汤，盐，最后放青椒即可 。
【吃鸡心有哪些好处？烧鸡心怎么做？】
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