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威士忌的营养价值有什么？威士忌的功效与作用有什么？

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威士忌的营养价值有什么？威士忌的功效与作用有什么？

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威士忌和朗姆酒一样，都是外国酒品的一个品种，威士忌是一种比较烈的就，一般是加纯净水或者冰块后饮用 。你知道威士忌的营养价值有什么？威士忌的功效与作用有什么？今天，就给大家讲一讲威士忌有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。

威士忌的营养价值有什么？威士忌的功效与作用有什么？

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1、威士忌的营养价值
威士忌在全世界都比较受欢迎 。它主要以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原材料，经过发酵、蒸馏、勾兑而成的一种酒品 。
2、威士忌的功效与作用
【威士忌的营养价值有什么？威士忌的功效与作用有什么？】 1、预防癌症
威士忌中含有抗氧化剂，能起到预防癌症作用 。
2、预防动脉硬化
威士忌酿制中会释出多酚，有效预防动脉硬化 。
3、释缓压力
威士忌香味芬芳，促进脂肪代谢能力 。
3、威士忌的做法大全
1、腌渍三文鱼
材料：
三文鱼350克、食盐40克、茴香30克、粗砂糖45克、黑胡椒15克、威士忌2汤匙
做法：
(1)将黑胡椒研磨成粉，抹在处理好的三文鱼上;
(2)加入海盐和粗砂糖、威士忌，轻轻揉搓一会儿;
(3)加入新鲜茴香抹匀 ， 铺满表面，放入冰箱里腌制，两天后取出 ， 翻面后再进行腌制;
(4)用刀斜45°切成薄片，取一片对折，卷起来做成玫瑰花造型 ， 装盘即食 。
2、芝士三文鱼
材料：
三文鱼、芝士片、黑胡椒、威士忌、黄油、食盐、干罗勒碎
做法：
(1)将买来的三文鱼表面稍稍清洗一下，改刀成厚块状 。
(2)用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟;
(3)融化一小块黄油，放入鱼块大火煎，表面撒一点点细盐，快翻面之前放入第二块黄油融化;
(4)翻面再煎至表面微黄即可;
(5)取出码在盘里，摆上芝士片，撒一点干罗勒碎，放入微波炉里热一分钟至芝士融化即可 。
3、紫苏梅香焗海虹
材料：
台湾古味梅、海虹、彩椒、紫苏梅、威士忌、食盐、胡椒粉、酸奶油、黄油、披萨草
做法：
(1)用盐、胡椒粉、披萨草腌制海虹;
(2)将准备好的彩椒切小粒;
(3)放入紫苏梅、谷类精酿威士忌、黄;
(4)调酸奶油、法香碎、橄榄油 。
4、威士忌和伏特加的区别
威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料 。主要生产国为英语国家 。广义解释，“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称 。
伏特加是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色 。
口感上：纯净的伏特加是没有味道的，现在也有加入果味的伏特加;威士忌 ， 美国威士忌略带甜味，苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味 ， 爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有突出特点 。
酒精浓度：伏特加浓度多数在40%-43%，威士忌浓度多在40%-45% 。
5、威士忌的食用方法
1、加冰块饮用
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯，先在杯中加入冰块，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用 。随着冰块的融化，酒的味道也不断在变，所以这种喝法很受欢迎，但是一定要用水质好的水制冰，这样口感好，还有就是冰块要尽可能的大一些，否则会很快融化，影响口感 。

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