【怎样炖鲫鱼汤 炖鲫鱼汤的方法】1、炒锅里放适量油烧热 , 放入姜片翻炒 , 然后放入处理好的鲫鱼 。
2、先煎几分钟 , 鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下 , 鱼翻面之后再略煎一下 。
3、加入一大碗水烧开 , 放适量盐 , 转中火继续煮15分钟 , 煮至鱼汤变成乳白色 。
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