莲雾非常有营养，莲雾是十分美味的，既可以帮助我们身体获得提供身体的能量，那么莲雾的皮能不能吃？莲雾的皮能不能吃【莲雾的皮能不能吃 雾莲的皮可以吃吗】 莲雾是带皮一起吃的水果，而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆 。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉 。
建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳 。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜 。
莲雾可以直接吃吗美食专家介绍莲雾是可以直接吃的，只要清洗干净即可，避免受到脏物和蛀虫等的影响，这样才能保证饮食的卫生安全 。
莲雾的功效与作用1、莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂 。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用 。
2、莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能 。
3、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症，用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。
4、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。
5、经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能 。如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用 。
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