痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由苹果搞定 。建议:水中加2茶匙苹果醋饮用,一天3次 。
7.防哮喘
英国一项研究发现,成年人每周至少吃两个苹果,哮喘危险可降低1/3 。另一项研究发现,母亲孕期吃苹果,孩子5岁前哮喘危险显著降低 。建议:苹果中的抗氧化剂主要在皮里 , 最好每天带皮吃一个苹果 。
8.解蜂毒
苹果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛 。对水母毒也有作用 。建议:用药棉蘸苹果醋敷于患处即可 。
9.提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力 。建议:每天一个苹果 。
10.治疗经血过多
苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经 。建议:在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用,每天2—3次 。或者将苹果醋加入食物中食用 。
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3、苹果的食用禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷 。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有 。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利 。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害 。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜 。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏 。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相 。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理 , 其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食 。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化 , 还能防病抗癌 。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了 , 这样才能让苹果吃的健康的 。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾 。对身体没有益处的 。
禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化 。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化 。
禁忌六、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果 , 特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬 , 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
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