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现在越来越多的人开始意识到早餐的重要性 ， 但是有的人可能没有太多的时间去吃早餐，早餐对人的健康来说确实很重要，想减肥的话有一些食物不要作为早餐，不仅吃了会长胖而且对健康不利，那三种早餐减肥期间要避免？什么早餐健康又减脂？
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1、尽量避免的早餐
1、传统早餐
油条、油饼、鸡蛋灌饼等，这些从小就在长辈的影响下，不但口味上习惯了这样吃，在情感上也有多年的积累 。但是，这些食物为了增加口感 ， 加入大量的油，都有油脂偏高的问题 。所以是很不利于减肥的早餐 。
所以传统早餐可以尽量少吃，控制在一周一次的频率就可以了 。并且早餐如果吃得过于油腻了，当天的午餐和晚餐一定要清淡一些，并注意蔬菜和水果的摄入 。
2、西式快餐
比如汉堡、甜食面包，方便快捷而且味道也不错，是很多上班族的最爱 。这种高热量的早餐，不只易胖，也存在营养不均衡的问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
3、零食早餐
各种好携带的零食，如雪饼、仙贝、威化等饼干，是赖床后来不及好好吃早餐的救命品 ， 顺手拿来迅速充饥，是再方便不过的了 。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食就算了，但是用零食充当三餐中最重要的早餐，还想不长胖，那就不太科学了 。
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食主要原料是谷物 ， 虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，吃多了热量高却不止饿也没有营养 。
2、早餐应该吃什么才健康
在早餐中尽量的多摄入蛋白质，而最好的选择就是牛奶 。可以说牛奶是提供优质蛋白和钙的最便捷途径 。可谓是早餐的最佳伴侣 。这3个减脂营养的健康早餐 ， 每个的制作时间不超过15分钟 。方便快捷又健康美味
1.番茄鸡蛋吐司+香蕉牛奶
准备好一片全麦面包，放上圣女果或番茄片和煎鸡蛋，放入烤箱
分钟，接着打一杯新鲜香蕉牛奶 。谷物、蛋白质、蔬果类该有的都有了，就等开吃！
2.蓝莓香蕉
低运动强度的人，每餐的营养比例最好是：谷物类
25％、蛋白质
25％、蔬果类
50% 。而蓝莓香蕉就是最容易达到这样完美比例的料理！把蓝莓、和牛奶（酸奶也可以）混合在一起打成奶昔 ， 再铺上自己喜欢的谷物和水果、坚果就可以了！超级简单！悄悄告诉你：提前把奶昔做好放到冷冻保存，口感会比较像冰淇淋哦～
3.牛奶燕麦粥+果蔬
燕麦片可以提供身体需要的蛋白质和碳水，丰富的膳食纤维可以提供强烈的饱足感，脂肪含量也很低！倒入牛奶后，放入微波
分钟就能吃！如果有的宝宝不方便开火也能方便操作～搭配水果或是水煮蛋和火腿，都是打开一天最华丽的姿势！
3、可以当早餐吃的食物
1、白开水
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水 。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道 。但不要在吃早餐前喝较多的水 。
2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖 。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质异黄酮，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率 。
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