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菊花枸杞茶里叶子是什么？是枸杞叶，枸杞叶就是枸杞茎上的叶子 ， 它不像枸杞子那么有名，却也是一种药食同源的保健食材 。枸杞叶和枸杞子虽然都是上好的滋补品
枸杞叶怎样做成茶叶？1.采摘叶片采摘时间在生长期内的上午10时以前为宜 。采回的叶子要及时加工处理 。
2.杀青当杀青锅锅底烧得发红时，每次将枸杞叶倒入锅内，然后用铁铲将叶片迅速以锅底翻上来，再均匀地抖落回锅内，大约翻炒4～5分钟，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可出锅 。
3.揉捻叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前成圆状推滚，使叶成细条状 。推滚时用力要轻防止揉出叶汁 。注意方向一致 。直至用双手握紧叶子后再放开叶纯自然松散即可 。
4.晾晒将揉好的枸杞叶均匀地摊在席上晾晒1～2小时，表面无水渍即可 。
5.炒茶将摊晾过的茶叶再投入锅中 ， 用文火加热，象杀青时一样，快速不停地翻炒10分钟左右，当手感到枸杞叶卷疲软，迅速出锅 。
6.包装炒后的茶叶摊晾后，用菠萁除去碎沫和杂质 ， 即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装 。密封后放在干燥无异味处贮存 。
干枸杞叶有保质期吗？枸杞叶通常有保质期 。枸杞叶富含黏性糖和脂肪油，易受潮变质 。因此 ， 一般情况下，枸杞叶需要密封保存，保质期为18个月 。
如果购买的枸杞叶已包装 ， 当枸杞叶超过食品包装袋上显示的储存日期时 ， 枸杞叶已过期，不能再食用 。但是，如果购买的枸杞叶是散装的，并且不能直接知道其保质期，则有必要观察枸杞叶的外观进行鉴定 。在对枸杞叶进行保存时，应该尽量放在阴凉且干燥的地方，避免枸杞叶直接暴露在空气中 。
红枸杞叶是什么？【枸杞叶茶怎么做 枸杞叶茶】红枸杞叶是枸杞的叶子
红枸杞叶是未结果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜 。它们也都可制成茶，叫枸杞叶茶和枸杞芽茶 。枸杞芽茶要比枸杞叶茶在价格上贵一些 。枸杞和枸杞叶(芽)茶具有一定的保健功能 。枸杞树的绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中 ， 枸杞叶(芽)茶集茶叶和枸杞全身好处于一身
枸杞叶怎么做成干茶叶？1.枸杞叶茶的制作方法：先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状，然后提取出其它6种原料的浓缩提取液 ， 再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得 。
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