小米的养生功效有哪些?吃小米对健康有哪些好处?


小米的养生功效有哪些?吃小米对健康有哪些好处?

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小米是一种很常见的营养食物 , 其营养价值极高 , 并且具有很多的养生作用,但是吃小米也有许多要注意的地方,那么小米的养生功效有哪些?吃小米对健康有哪些好处?小米的养生功效非常的多,下面就来详细了解吃小米对健康的好处,以及注意事项吧 。

小米的养生功效有哪些?吃小米对健康有哪些好处?

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1、小米的养生功效
小米味甘、咸,性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻,《本草纲目》说,小米“治反胃热?。笾嗍常?益丹田,补虚损 , 开肠胃 。”
小米营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素 。小米最主要的功效就是补脾胃 。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助 。
小米也能解除口臭 , 减少口中的细菌滋生,还能治脚气?。窬缀婉げ 。?失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状 。
小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助 , 常吃小米能够有益五脏健康,充津液,壮筋骨,长肌肉,熬小米粥甚过喝人参鸡汤,是最好的滋补佳品 。
小米膳食纤维含量丰富,为大米的4倍,丰富的膳食纤维能促进大便的排泄 。
小米还可作为镇静安眠的食疗保健品来食用 , 对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比 。
【小米的养生功效有哪些?吃小米对健康有哪些好处?】 小米食疗价值很高,可以配百合、桂圆、枸杞子等共同煮食,是口疮、胃炎、失眠等多种疾病良好的食疗食物 。
2、吃小米的注意事项
1、虚寒与气滞体质,小米要少吃 。由于小米性稍偏凉 , 气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭 , 三是磨成小米面蒸着吃 。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配 , 做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效 。
3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡 。
4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素 。
5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应 。

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