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冰糖糖浆和果葡糖浆区别？其区别为：
1定义不同，冰糖糖浆应该是指用冰糖配制的糖浆 。果葡糖浆应该是指用果葡配制的糖浆 。
2应用不同，介绍用冰糖配制的糖浆就用冰糖糖浆 。介绍用果葡配制的糖浆就用果葡糖浆 。
玉米糖浆和果葡糖浆的区别？玉米糖浆和果葡糖浆区别：
1、成分不一样
玉米糖浆是一种以玉米淀粉为原料 ， 经过一系列酶转化而制成的葡萄糖为主的糖浆 。
这种配料常见于超市中标示“纯天然”的产品中；由于玉米糖浆的甜度较低，人们经常把它和高甜度的配料如糖粉和蜂蜜混合，用来制作果酱和果胶 。
果葡糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆 。主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等 。
2、应用领域不同：
玉米糖浆大量用于面包、糕点、啤酒上 ， 同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域 。
果葡糖浆应用领域：
a.在糖果行业广泛应用 。因为具有温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，及良好的化学稳定性 。
b.应用于水果罐头、果汁饮料和食用糖浆 。因为具有粘度较高的特性 。
c·应用用于软糖、面包、糕点类食品中 。因为吸湿性高，可以保持产品的松软，改善产品的口味及延长保质期 。
d.应用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品中 。因为葡萄糖浆渗透压高，甜度较高 ， 具有保质期长，产品口味不易改变等优点
e·应用于焙烤食品中 。因为具有较高的吸潮性和较高的保湿性，能使烘焙类食品保持水分恒定，松软可口 。
果葡糖浆？是一种甜味料，由果汁和高果糖玉米糖浆混合制成 。
它常常被用作食品和饮料的甜味剂 。果葡糖浆通常比蔗糖甜度高，且可溶性好，所以使用量相对较少 。除了作为甜味剂外，果葡糖浆还可以用于制作果酱、沙拉酱、烘焙产品等食品中 。
果葡糖浆是否就是甜味剂？甜味剂这个名称对果葡糖浆来说，其实是“是也不是” 。
【果葡糖浆是什么？f60果葡糖浆是什么】说是，是因为广义上来说甜味剂是指能赋予食物甜味的物质 。那么果葡糖浆作为一种由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，其甜度接近于同浓度的蔗糖，风味有点类似天然果汁，由于果糖的存在 ， 具有清香、爽口的感觉 。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性，甜度随温度的降低而升高 。由此来看它就是甜味剂 。与此同时冰糖、白砂糖、蜂蜜等也都应是甜味剂 。
那么为什么说它又不是甜味剂呢，狭义上来说甜味剂是指食品添加剂中的甜味剂 。那么要想成为甜味剂，就得先成为添加剂 。而果葡糖浆连添加剂都不是，当然也就不能是甜味剂了 。根据我国《食品添加剂使用标准》的规定，允许使用的甜味剂为：纽甜，甘草酸铵、甘草酸一钾及三钾 ， D-甘露糖醇 ， 甜蜜素，麦芽糖醇和麦芽糖醇液 ， 乳糖醇，三氯蔗糖，山梨糖醇和山梨糖醇液，糖精钠 ， 阿力甜 ， 阿斯巴甜，甜菊糖苷，安赛蜜 ， 木糖醇等等 。果葡糖浆和冰糖、蜂蜜等都是作为食品原料存在的 。
作为一个食品从业者，希望我的回答对您有所帮助 。
麦芽糖和果葡糖浆区别？1.定义不同①葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆 。②麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品 。
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