老年人能够吃巧克力吗？老年人吃巧克力有什么好处？ _零食

【老年人能够吃巧克力吗？老年人吃巧克力有什么好处？】

文章插图
巧克力是生活中很常见的零食食物，其种类丰富，而且味道口感都非常迷人，深受很多人的喜爱，但是吃巧克力也有许多要注意的地方，那么老年人能够吃巧克力吗？老年人吃巧克力有什么好处？老年人是可以吃巧克力的，下面就来详细了解老年人吃巧克力的好处吧。

文章插图
1、老年人吃巧克力的好处
缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
平稳血糖：据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
预防中风：美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3 。5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22% 。
降低血压：德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力， 18周后这些人的血压平均。
2、吃巧克力的注意事项
正在服药期间的病人食巧克力，有可能产生危害。因为巧克力含有大量的酪胺，平时饮食中的酪胺成分常在体内被单胺氧化酶氧化代谢。
有些药物是体内单胺氧化酶的抑制剂，能抑制单胺氧化酶活性，使食物中的酪胺不能被分解，造成酪胺在体内蓄积，致使人发生头痛、兴奋、失眠、精神错乱等。这些药物是优降宁、痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼等。这些药物不宜与巧克力同食。