1、用料:白萝卜半根、猪短排 350克、八角1颗、薏仁米 一小把、姜适量、盐适量 。
2、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净 , 放入汤锅中 , 加几片生姜 , 白萝卜半根 , 去皮切块 , 放入锅中 , 加高出排骨和萝卜一倍的水 , 放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效) , 先大火烧开5分钟 , 再转中小火煲20分钟 , 出锅前撒盐调味 , 即可盛出享用啦!
【箩卜排骨汤做法窍门 箩卜排骨汤做法】
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