文章插图
每年到了吃芒果的季节 ， 不管是孩子还是大人都非常高兴，因为芒果香甜可口，果肉也很软 ， 小孩和老人也可以吃 。你知道芒果都有哪些营养价值？芒果有什么功效吗？今天，就来跟大家讲一讲芒果有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看一看吧 。
文章插图
1、芒果的基本介绍
芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米 ， 叶为披针形 ， 油绿而发亮 ， 花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年 。原产印度及马来西亚 ， 印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80% 。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语 。野芒果树的果实不能食用，印度人最先发现这种树 ， 并栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了 。
我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区 。栽培最多的是海南省的海南岛，分布在陵水、保亭、乐东 。东方、昌江、崖县等，目前 ， 年产约500吨 。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果 。
1、芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82% 。每100克含有66千卡热量 。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖 。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质 ， 芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸 。
2、芒果的功效与作用
1.防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点 ， 常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯 ， 有利于防治心血管疾病 。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用 。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用 。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效 ， 对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用 。
8.防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
3、切芒果的方法
1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分 。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了 。
3.取芒果的左右两边果肉 ， 在果肉上划格子，但是注意不要切到皮 。
4.把划好格子的芒果拿在手上 ， 手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧 。
4、吃芒果的注意事项
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄?。壳埃?其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈 。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意 。
相关经验推荐
- 鹌鹑蛋有哪些营养价值？鹌鹑蛋都有哪些功效？
- 冬季护肤方法 冬季护肤方法有哪些
- 为什么说睡觉是最好的美容法? 睡前美容法有哪些?
- 自制蜂蜜美容的方法有哪些? 自制蜂蜜美容的方法有哪些呢
- 春季怎么养肝 春季怎么养肝好
- 怎么预防坐骨神经痛 坐骨神经痛症状都有哪些
- 焦虑症的治疗方法有哪些
- 灾难旅游的意义 灾难旅游的意义有哪些方面
- 游轮旅游的优势有哪些 3大优势你知道吗
- 北京动物园国外赠送的动物 北京动物园国外赠送的动物有哪些